Description
Propriété viticole au cœur d’un village comptant parmi les plus réputé de l’AOC, dans le sud du Puy-de-Dôme se répartissant comme suit :
Une maison d’habitation et ses bâtiments d’exploitation (chai, cave…) sur un terrain clos de mur le tout sur une surface de 550 m².
La maison 120 m² (fin XVIII), entièrement restaurée (charpente, électricité, plomberie, etc à neuf) comprend une pièce de vie avec cuisine aménagée (îlot central) de 38 m², 3 chambres (12 m² environ) salle de bain et bureau. Une chambre d’hôtes indépendante comprenant toilette et une salle de bain.
En cours de rénovation 2 autres chambres d’hôtes (60 m²).
Local technique : chauffe eau thermodynamique et chauffage central au bois.
Une cave personnelle.
Verger non attenant de 1000 m².
Le domaine viticole :
Un chai de 100 m² équipé de 5 cuves inox thermo-régulées avec pompe à chaleur et tout le matériel de vinification (pressoirs, égrappoir, montes-vendange, etc)
Un caveau de dégustation de 40 m².
Cave voutée de 40 m² (chai à barriques)
Une grange de 60 m² au sol sur 2 niveaux toiture neuve à 100 m du domaine.
Le matériel de culture comprend un enjambeur avec l’ensemble des outils pour le travail des vignes. Tracteur, remorque et outillages.
Le vignoble mené en viticulture biologique est d’un seul tenant, sur une surface plantée de 4,5 hectares en AOC Côtes d’Auvergne : 1 ha Chardonnay, 1.1 ha Pinot Noir et 2.4 ha Gamay, et 1 ha de terre attenant dans l’aire d’appellation.
Production d’environ 15 000 bouteilles : vente aux particuliers, cavistes, et à l’export. CA 2010 : 70000 €
Les propriétaires développent depuis 2 ans une activité Oenotouristique avec à terme, 3 chambres d’hôtes pour une capacité de 6 à 8 personnes.
